Mazzo: Aromi di limone fresco, frutta a nocciolo piccante e danese al forno.
 
Palato: Un brillante frizzante frizzante, con un baffo di zucchero residuo che bilancia l'acidità naturale e il finale persistente.
 
accoppiamento: salse leggere, formaggio a pasta dura e qualsiasi cosa con funghi o mandorle.